Kategorier
Andet

Den perfekte candlelight dinner

Den verdenskendte scene fra Disney klassikeren Lady og Vagabonden er den ypperligste og mest romantiske candlelight dinner i nyere filmhistorie indenfor tegnefilmsgenren. Det søde hundepar sidder udenfor en italiensk restaurant ved et lille bord under stjernehimlen, mens de spiser spaghetti bolognese med ekstra kødboller. Lady er så bly og genert, så hun kigger væk det meste af tiden, men hvis en hund kunne rødme, er det mere det, der er på spil. Hun er åbenlyst forelsket i Vagabonden, og da de kommer til at spise af den samme spaghetti, der ender i det berømte og uventede kys, er alle hjerter smeltet for længst.

Sig det med lys og romantiske scorereplikker

Ja, der er bare noget med hele stemningen omkring den filmscene, som man gerne ville efterligne, hvis man skulle score en lækker partner. Det er aftenen, de levende lys og den dejlige mad. Alle sanser er på spil, når man ser på den dejlige mads farver, dufter alle duftene fra maden, og så tilmed ser på en underskøn partner ovre på den anden side af bordet. Hvis denne romantiske candlelight dinner bliver suppleret af nogle romantiske scorereplikker er der god chance for, at stemningen bare bliver løftet endnu mere. Men pas på, du skal ramme plet med dine romantiske scorereplikker, hvis de skal virke.

Hvad er den perfekte candlelight dinner?

Der er selvfølgelig mange variationer af den perfekte candlelight dinner. Typen af middag kommer an på smag og behag, personlige præferencer og livsstil. Vi vil her komme ind på nogle forskellige muligheder, der hænger sammen med, hvilken type person man er, og om man foretrækker at være udenfor eller indenfor. Er man den aktive, udendørs fritidslivstype, der elsker at vandre i alt slags vejr? Eller er man mere til indendørs aktiviteter, hvor man kan klæde sig i sin nyeste yndlingskjole og dertilhørende smykker?

Candlelight dinner i månens skær  

Er man den udendørs fritidslivstype, der elsker at være ude i naturen, kan man med fordel lave den perfekte candlelight dinner udenfor. Man kan vælge et smukt landskab, der taler til en. Det kan være en smuk og grøn skov ved en skovsø eller ved stranden, hvor havet bruser og sandet knitrer mellem tæerne. Her kan man medbringe en dejlig picnickurv med hvidvin, rødvin eller champagne, et par høje glas samt lækker mad. Den lækre mad kan være små canapeer, pølsehorn, tærtestykker, rejemadder, indbagt laks eller andet lækkert, koldt mad, der ikke behøver at blive varmet op. Hvis romantikken skal have et ekstra løft, kan man også tage et smukt tæppe med, et par lanterner og nogle flotte servietter. Dæk bordet ude i naturen og din (potentielle) partner vil være solgt.

Candlelight dinner i en smuk restaurant

Er du eller I mere typerne til indendørs aktiviteter, kan den perfekte candlelight dinner også finde sted på en udsøgt restaurant, hvor der er dækket smukt op med levende lys og smukke blomster på bordet. Her kan I bare nyde at lade jer betjene og bestille lige præcis den mad, I allermest har lyst til. Hvis I håber på, at middagen fører til noget mere, kan I jo altid vælge at bestille spaghetti bolognese…

Kategorier
Andet

Hvorfor vælge en firmafrokostordning i Købehavn?

Hovedstaden må siges at være kendetegnet ved blandt andet dens størrelse og de mange muligheder, der findes. Her er der sjældent en mangel på noget, og du vil aldrig være langt fra noget, som dit hjerte kunne begære. Det gælder ikke mindst mad.

Her findes nemlig restauranter og spisesteder, som serverer mad fra alle verdens dele, og med leveringmuligheder i alle afskygninger er den altid kun et klik væk.

Når der er så mange muligheder, hvorfor så vælge en firmafrokostordning? Det er der faktisk flere gode grunde til.

Servér en sund frokost for dine medarbejdere

Bare fordi noget er lækkert, så er det ikke nødvendigvis sundt. Det kan være helt fint at få en pizzaslice en gang imellem, men det bør ikke ske hver dag.

Når fristelserne altid ligger for dine fødder, så er det svært at sige nej. Hvis du derfor sørger for en større fristelse i form af en lækker, varieret og ikke mindst sund firmafrokostordning, som du kan finde på Able.dk, så kan du også sørge for mere sundhed blandt dine medarbejdere.

Mindre fokus på frokostpausen

I frokostpausen skal der være plads til at holde lidt fri fra arbejdet. Derfor skal frokostpausen altså heller ikke fylde i arbejdstiden. Det kommer den bare let til, hvis dine medarbejdere i løbet af dagen skal tage stilling til, hvad de vil have at spise.

Det behøver de heldigvis ikke, hvis de får serveret en frokost. Så kan arbejdstiden bruges på at arbejde, og pausen på at holde pause.

Et mødested

Mad har altid været noget, som mennesket har samlet sig om. Her er der plads til at være nærværende.

Derfor bliver en fællesfrokost også noget, som dine medarbejdere kan samles om. Her kan de mødes og snakke om løst og fast. Det kan være med til at give et godt sammenhold blandt kollegaer og i sidste ende styrke virksomheden.

Dette indhold er sponsoreret

Kategorier
Uncategorized

Sådan laver du nemt aftensmad fra familien

Det tager tid at lave et ordentligt og sundt aftensmåltid til hele familien. I denne artikel kan du derfor finde nogle gode råd om, hvordan du gør aftensmaden nemmere at lave. Læs med her, hvis det har interesse for dig. 

Kan du bruge færdigretter? 

Af og til er det helt okay at bruge nogle færdigretter, hvis man ikke har tid til at lave et aftensmåltid selv. Eller måske har du bare ikke altid overskud til at gøre det, efter du har haft en lang og hård dag på arbejdet. 

Der kan færdigretter være en udmærket måde, hvorpå du sørger for at din familie stadigvæk får et nogenlunde ordentligt måltid mad om aftenen. På den måde går dine børn ikke sultne i seng. 

Det er dog en smule vigtigt at sørge for, at de færdigretter du får fat i, er i en god kvalitet. Vælg det mærke du køber dine færdigretter i med omhu. 

Der skal være nogle gode og nærende ting i de færdigretter du køber. Du kan for eksempel vælge at købe dine færdigretter fra Tastefull.me. Med disse færdigretter er du sikker på at få en rigtig god kvalitet. 

Få børnene til at hjælpe med 

Det er også en god ide at få børnene til at hjælpe med til at lave aftensmaden. Eller måske de er gamle nok til helt at tage over en eller to dage i ugen? 

Det kan være meget hyggeligt at stå og snitte grøntsager sammen med sine små børn. På den måde kan I også få jer nogle gode snakke om, hvad der er sket for jer hver især i løbet af dagen. Det er en god måde at danne et tættere bånd til sine børn på. 

Eller måske de kan forberede noget af maden til dig, så det er nemt at komme i gang så snart du kommer hjem? De kan for eksempel sagtens lige snitte nogle grøntsager og lignende, inden du kommer hjem. Måske de kan stå for at lave salaten? 

Hvis du har nogle lidt ældre børn, så kan de også sagtens tage en maddag eller to i ugen. Det er kun sundt for dine børn at de lærer under trygge forhold hvordan de skal lave mad. Det er en meget god egenskab at kunne. De bliver jo også voksne på et tidspunkt og skal sørge for at deres egen familie får mad på bordet. 

Kategorier
Andet

Bestil julemaden ude fra

Julen er hjerternes fest, i december samles vi med dem vi elsker, både juleaften, i dagene op til og i dagene efter. Det er den tid på året, hvor stort set hvert et hjem er fyldt med farverige dekorationer og lys, men vigtigst af alt er det fyldt med hygge, glæde og god mad. Det kan godt medføre nogle stressende dage og mange timer i køkkenet.

Mere hygge mindre stress

Som barn fandtes der ingen bedre måned på året, end december måned. Dengang hed det ikke december, der tænkte man bare jul. Som voksen er der en helt anden side af historien og det er en af de måneder, der kan skabe mest stress, i de mange hjem rundt omkring i Danmark. December er en måned der indebære mange opgaver, man som voksen skal forholde sig til, inklusiv oppyntning, julegaveindkøb og julebag.

Det medfører mange ture, til og fra butikkerne, tunge poser og lange arme. Og så er der al den stress det medføre, som nok er blevet essensen af de fleste voksnes jul. Bor du i eller omkring Odense, så kan du give dig selv lov til at springe over hvor gærdet er lavest, men stadig få de traditionelle juleretter, der bare skal på bordet, når der er julefrokost. Bestil julemaden ude fra, og giv dig selv den gave at nyde julen som den burde nydes.

Traditionel julemad på en lidt utraditionel manér

At kunne læne sig tilbage og nyde familien både inden og under julefrokosten, lyder som en by i Rusland men ikke desto mindre, mere end tiltalende. Når man så samtidig kan nyde alle de traditionelle retter der høre sig til, lige fra de kolde til de lune, så bliver det nærmest ikke bedre. Alt forarbejdet er gjort for dig og du kan uden den store indsats og med god samvittighed servere lækker mad til dine kære, muligheden for at julemåneden forløber sig på afslappende manér ligger for dine fødder.

Uanset om I er et par, en lille familie eller et større selskab, er der mange forskellige løsninger og muligheder for, at få jeres mad udefra. Det eneste I skal gøre er, at bestille og hente den. Når I kommer hjem skal de lune retter varmes op, det eneste du selv skal handle ind, er drikkevarerne, udover det er der alt hvad i behøver til julefrokosten, selv friskbagt brød, rugbrød og saltet smør. Så er der serveret, både god mad og en jul uden for megen stress og jag.

Kategorier
Uncategorized

Sådan vælger du din nye ovn til køkkenet

Har du brug for en ny ovn i køkkenet? I denne artikel vil vi give dig nogle gode råd om, hvordan du kan finde frem til den bedste ovn på markedet lige for tiden. Vi vil samtidig også give dig nogle råd til, hvordan du kan få fat i denne ovn på en billig måde, så det ikke sprænger dit budget at anskaffe dig den.

Find den rette ovn for dig

Det er først og fremmest vigtigt at forstå, at der er mange forskellige mærker og modeller af ovne på markedet. Det handler derfor ikke nødvendigvis om at finde frem til den allerbedste oven på markedet. Det handler mere om at finde frem til hvilken ovn på markedet lige nu, der er den bedste
for netop dig med dine behov.

Find den bedste ovn for dig i din situation ved blandt andet at følge forskellige vejledninger omkring emnet på nettet. Du kan for eksempel finde frem til nogle gode ’bedst i test’ vejledning på nettet, som vil give dig en gennemgang af, hvilke ovne der er gode til hvad.

Hvilken ovn, du har brug for i køkkenet, kommer meget an få, hvilken slags mad du elsker at lave. Hvis du for eksempel elsker grillmad, så skal du naturligvis anskaffe dig en ovn, som kan grille din mad for dig. På den måde kan du stadigvæk få lækker grillmad, selvom der ikke lige er vejr til at gå ud i baghaven og tænde op for den gode gammeldags grill.

Anskaf din ovn billigt på nettet

Det behøver ikke at være så dyrt igen, at anskaffe sig en ny ovn. Hvis du går ind på nettet og kigger dig lidt omkring, kan du sagtens finde frem til en ovn, som ligger inden for dit budget. Internettet er næsten altid det bedste sted at tage til, hvis man gerne vil have sine produkter lidt billigere. Her er der nemlig en masse konkurrence imellem de forskellige  forhandlere af ens ønskede produkt. Og det betyder også, af disse forhandlere prøver at skille sig ud fra mængden og ikke kan tillade sig at være utroligt kræsne med, hvilken pris de tager for deres ovne. Og det kommer naturligvis dig til
fordel som forbruger. På internettet kan du finde frem til nogle rigtig gode webshops, hvorigennem de sælger ovne og andet køkkeninventar. Når du køber fra disse webshops, er det vigtigt at holde øje med, hvilke betingelser de har for forsendelse og lignende.

Det er for eksempel meget vigtigt at vide, hvis du er lejlighedsejer, hvorvidt de leverer op til 3. sal –
eller om de blot stiller produkterne nede ved hoveddøren. 

(Dette er især meget vigtigt, hvis du ikke
har elevator i din opgang).

Kategorier
Drinks Salat Snacks

Spis ude og hjemme – i hele landet

Der er heldigvis mange muligheder for gode madoplevelser i Danmark. Du kan lave lækker mad selv og bruge råvarer fra en nærliggende mark. Du kan også købe mad udefra og enten spise den ude på en restaurant eller hjemme hos sig selv.

Alt efter dit humør kan du spise ude eller hjemme, og der er mange muligheder for begge dele i hele landet. Du kan endda vælge imellem mange typer mad – dansk, fransk, italiensk, indisk og meget mere.

Spis ude i København

Er du i København, kan du overveje at spise ude på Bistro1620 på Vesterbro og få udsigt ned over Vesterbrogade mod Tivoli.

På Bistro1620 kan du få hele oplevelsen med at tage på restaurant. Du tager væk hjemmefra og sætter dig i et stemningsfyldt lokale, hvor en kok laver lækker mad til dig.

Her kan du spise fransk mad. Det klassiske franske køkken har fået en moderne twist og er blevet tilberedt med dansk kød.

Elsker du det franske køkken, skal du prøve Bistro1620. Det er en oplevelse og bestemt værd at prøve for en foodie.

Spis hjemme i Odense

Er du på Fyn, kan du få leveret en burger i Odense. Du kan sidde hjemme i din lejlighed eller b&b og spise en klassisk burger.

Som madelsker betyder kvalitet og smag meget. Det er interessant at tage på restaurant og få stemningen med. Anretningen kan påvirke oplevelsen af maden, og det er ofte god kvalitet. En burger fra en grillbar er dog stadig ikke at kimse ad. Fastfood kan også være en god madoplevelse.

Bestil en burger, og hvad du ellers har lyst til, og find en sjov film. Så er der dømt hygge og en hjemlig, indendørs streetfoodoplevelse.

Prøv noget nyt

Det er vigtigt ikke at glemme din nysgerrighed. Mad er spændende, fordi der er så mange muligheder. Det kan kombineres, tilberedes og anrettes på uendeligt mange måder. Du kan ikke have prøvet alt endnu. Det er helt umuligt.

Vær nysgerrig på ny mad og mad på nye måder. Prøv noget nyt, og spis din mad på en ny måde. Stemningen omkring dig påvirker din oplevelse, så din gourmetmad vil smage anderledes på picnictæppet i parken end i restauranten. Måske kan du bedre lide restauranten, og måske opdager du en dag en helt exceptionelt vidunderlig måde at indtage din yndlingsret på.

Nysgerrighed og åbenhed åbner døre, og du kan få nogle helt specielle madoplevelser både ude og hjemme.

Kategorier
Andet

Sådan laver du en scoremiddag

Du har scoret en pige, og vil du gerne holde på hende ved at imponere hende med en hjemmelavet middag – en scoremiddag. Skal hun virkelig imponeres, så skal der være velkomstdrink, små snacks og en tre retters menu og også gerne en lille anretning til efter maden. Men hvordan gør du?

Det giver sig selv, at en middag i sig selv ikke scorer nogen. Hun dukker jo ikke bare op ved din hoveddør for at blive scoret.

Så først: Lær at score – hvis du ikke allerede er en inkarneret player – og fasthold din scoring med en scoremiddag.

Hvad er en scoremiddag?

Du får ikke en hel fast køreplan – eller madplan – her. For smag og behag er forskellig. Men du får et bud på, hvordan en scoremiddag kan se ud. Og så kan du lade dig inspirere af og sammensætte til din helt egen menu.

Lav det selv … eller snyd! Men sig det ikke til hende – i hvert fald ikke med det samme.

Velkomsten

Når hun ankommer, skal hun straks have et glas i hånden. I det skal der være en mild velkomstdrink. Du skal jo ikke drikke hende under bordet, inden middagen. En god start er altid bobler.

Til drinken serverer du en lille snack. F.eks. samosas med en eller anden form for fyld. De kan tilberedes i forvejen, men de kan også købes færdige på indiske spisesteder.

Suppe, steg og is

Nu er det ikke fordi, du skal servere en gammel klassisk festmenu. Endelig ikke. For I vil blive så mætte, at I ikke kan rokke med ørerne.

Selvfølgelig kan du da godt servere en kold gazpacho – det vil sikkert dupere hende, hvis den er hjemmelavet – men du kunne jo også servere sashimi. Det er hipt – og så kan det købes færdigt.

Hovedretten er straks værre – medmindre du bestiller en pizza udefra. Men det er ikke særligt imponerende. Køb hellere en god oksebøf hos slagteren. Det er ikke raketvidenskab at stege en bøf. Hertil kan du servere en god bearnaise og pommes friter.

Til dessert er is, frisk frugt og/eller chokolade altid et hit. Kan du selv kreere desserten, vil der være point at score. Men ellers inviter hende ud på en aftenspadseretur ned på havnen, og køb en gammeldags isvaffel. Hun vælger selv. Du betaler!

Men sørg for at få hende med tilbage. Aftenen er jo ikke slut endnu. I skal jo hjem og slutte af med de små natmadshapsere, du har gjort klar til at lave – eller allerede har lavet, hvis det er nogle, som kan holde sig på køl.

Det kan være små kiks eller ristede fluteskiver med flødeost, røget laks og dild. Eller små spyd med oliven, feta og melon. Eller grønne asparges med sprød bacon.

Uanset hvad du vælger, skal det være noget, I kan spise med fingrene. På den måde behøver I ikke side ved et bord – som hvis I skulle spise med kniv og gaffel – men kan slænge jer i sofaen eller de bløde stole, mens I sludrer over et glas G&T og spiser håndmadder.

Rigtig god fornøjelse.

Kategorier
Andet

Sådan kommer du i gang med at lave mere mad

Har du et ønske om at begynde at lave mere mad selv? Hvis har svært ved at finde motivationen til at komme i gang, ender du måske ofte med at købe take-away, hvilket kan være en dyr løsning i længden. Hvis du finder motivationen til at lave mad, kan det faktisk være rigtig hyggeligt og afslappende. Men hvordan gør du det?

Giv dig selv et nyt køkken

Hvis du før har tænkt på at skifte dit køkken ud med et nyt, er det passende at gøre det i forbindelse med, at du gerne vil motivere dig selv til at lave mere mad. Det er nemlig langt mere motiverende at stå og lave mad i et køkken, som du er glad for og som fungerer. Hvis du ikke særlig godt kan lide at være i dit køkken, eller hvis mange ting ikke virker, som de skal, vil du ikke få lyst til at bruge en masse tid der. Hvis du overvejer et nyt køkken, kan du f.eks. tjekke aubo.dk for at se deres brede udvalg.

Lav mad sammen med en anden

Det kan være en stor motivationsfaktor, hvis du finder en anden at lave mad sammen med. Det kan være en veninde, din roomie, din bror eller en helt fjerde. På den måde kan du nemlig stå og snakke med en imens, og det kommer ikke på samme måde til at føles som en pligt, men nærmere som en hyggelig aktivitet.

Lav mad som du elsker

Hvis der er nogle bestemte retter, som du elsker at spise, kan du lægge ud med at lave nogle af dem. Hvis ikke du går i gang med at lave en ret, du synes, er spændende og lækker, er det heller ikke motiverende at lave den. Derfor skal du bare lave alle dine favoritretter.

Kategorier
Andet

Wolt Promo Code

Her får du med det samme vores Wolt Promo Code:

HURTIGWOLT

Wolt er det helt nye hit i Danmark. Cykelbudene med de firkantede blå tasker cykler non-stop rundt i de større byer. Nu er Wolt faktisk begyndt at køre rundt i de lidt mindre storbyer som Roskilde og forstæderne som Kongens Lyngby og Gentofte. Du kan naturligvis både benyttet denne Wolt Promo Code uanset om du hører til i en af de store byer eller en af de lidt mindre.

wolt promo code

Foodiees favoritter på Wolt

Her kommer min helt personlige liste med favoritter fra København.

  • Hooked på Nørrebro – Supernice fiskerestaurant – det er en kæde og findes andre steder i København, men det er Nørrebro Hooked, som jeg har direkte erfaring med!
  • Souls i Indre By – Hvis du er veganer, så er det her noget af det bedste du kan komme til at opleve! Det er sundt, det er plantebaseret og det er drønlækkert!
  • Nepali Bhanca på Frederiksberg – Det nepalesiske køkken minder meget om det indiske køkken, men med et twist. Nepali Bhanca er en af de bedst ratede restauranter på Frederiksberg, og det ikke uden grund. Det er superlækkert!
  • Bêp Viêt i Indre By – Her kan du finde en masse lækre vietnamesiske retter, og jeg kan anbefale så mange af dem. Hvis jeg skulle udvælge en favorit, så skulle det være nuddelsuppen Pho med oksekød.

FAQ om Wolt Promo Code

I hvilke byer kan du få leveret med Wolt?

Købehavn, Århus, Ålborg, Odense, Esbjerg, Roskilde, Lyngby og Gentofte.

Hvor lang tid kan du bruge denne Wolt Promo Code?

Efter du har indtastet den, så gælder den på din første bestilling med takeaway, som du bestiller indenfor 1 måned.

Hvordan bruger man rabatkoden?

Du åbner din Wolt App på din mobil, og her klikker du på tandhjulet i øverste højre hjørne af App'en. Her klikker du på "Indtast Wolt promokode", og herefer indtaster du "HURTIGWOLT" i feltet.

Kan denne promokode benyttes af andre?

Denne promokode "HURTIGWOLT" kan kun benyttes 1 gang per person, men du er velkommen til at sende den videre, så andre også får muligheden for at bruge den. Dog kun 1 gang per person.

Hvor mange penge er denne kode værd?

Denne promokode giver altid det højest mulige. I skrivende stund sparer du 25 kroner på din næste bestilling med denne kode.

Du kan også læse mere om Wolt rabatkoder hos Kobstaden.dk.

Kategorier
Alle opskrifter Tilbehør

Ristede græskarkerner på pande

Bruger du indmaden, når du udhuler et græskar, til ristede græskarkerner? Så er det faktisk ristede græskarfrø, du laver. Har du nogensinde spekuleret over, hvorfor de græskarkerner du køber i supermarkedet, er meget mindre, har en anden farve og også en helt anden form, end de græskarkerner, du piller ud af et græskar? Det får du svaret på herunder – og du får selvfølgelig også opskriften på ristede græskarkerner.

Det kan sagtens lade sig gøre at riste græskarfrø, men de kan godt blive lidt seje i det. Det gør de, fordi der er skal på. Piller du skallen af, sidder der en græskarkerne indeni. Den er som regel gullig eller grønlig. Den kan du også riste, og den bliver ikke sej. Herunder får du opskriften på både ristede græskarkerner og -frø.

Græskarkerner er altså dem, du køber i supermarkedets kolonialafdeling, græskarfrø kan du muligvis få i planteafdelingen – eller inde i græskarret. Sidstnævnte kan du kan komme i jorden, så de bliver til græskarplanter.

Ristede græskarkerner

Ristede græskarkerner på pande – opskrift

Ristede græskarkerner kan bruges som en hurtig snack, når du er saltsulten. De kan også bruges som topping på salat, på supper eller på rugbrødsmaden med rygeost.
Samlet tid 5 min
Ret Snack, Tilbehør
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 2 spsk. smagsneutral olie
  • 2 dl græskarkerner
  • 1 spsk. salt

Sådan gør du
 

  • Varm olien op på en pande.
  • Hæld græskarkernerne i, og rist dem under omrøring, eller mens du ryster panden.
  • Skru ned for varmen, når de begynder at ”poppe”, og rist videre ½-1 minuts tid.
  • Drys med salt, og læg kernerne på fedtsugende papir, til de er kølet af og skal spises.

Noter

Tip: Læg et stænklåg over panden, hvis du vil undgå at få græskarkerner ud over det hele, når de ”popper”. De kan virkelig springe langt.

Ristede græskarkerner kan også lavet i ovnen. Nedenunder får du opskriften på dette.

Ristede græskarkerner i ovn (græskarfrø) – opskrift

Så er vi kommet til frøene, som rigtig mange også kalder for kerner. Det tager noget længere tid. Helt op til en times tid.
Samlet tid 30 min
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 1 græskar
  • Vand
  • krydderier – paprika garam masala eller hvad du nu kan lide
  • Olivenolie
  • Salt

Sådan gør du
 

  • Skær toppen af græskarret, og tag indmaden ud.
  • Sortér kernerne fra resten af indmaden, og skyl dem i koldt vand.
  • Tænd ovnen på 160° C.
  • Kom kernerne i en gryde med vand, så det lige dækker, og et nip salt.
  • Kog kernerne, indtil alt vandet er fordampet.
  • Fordel græskarkernerne i en bradepande eller på en bageplade beklædt med bagepapir, og sæt den i ovnen i ca. 20 minutter, eller til kernerne er helt tørre – vend kernerne en enkelt gang eller to undervejs.
  • Bland med salt og evt. andre krydderier samt olie, og sæt pladen i ovnen igen i ca. 20 minutter, til kernerne er hårde. Vend igen et par gange undervejs.
  • Tilsæt evt. mere salt.
  • Lad kernerne køle af, inden de spises som en lækker snack.

Ristede græskarkerner vil passe rigtig godt til eksempelvis en sommersalat.