Niter Kibbeh
november 9, 2025
Ingen kommentarer
Niter Kibbeh er en af de mest fundamentale ingredienser i det æthiopiske køkken – et aromatisk krydret smør, der danner grundlaget for utallige traditionelle retter.
Spis lidt Drik meget
Alt for mange tager 2 eller 3 portioner, og så får de næsten ikke noget væske i løbet af dagen. Her på Foodiee har vi mottoet Spis lidt og Drik meget!
Ja det er dejligt med en god whisky eller en kold carlsberg, men det er den egentlige væske du skal drikke meget af! Ja nemlig vand – helt almindeligt postevand.
Vil du vide mere om vores principper, så læs med nedenfor!
Meet The Foodiees
Foodiee Albert Berthram
Albert er med mange år på bagen inden for det kulinariske hjørne den Grand Old Man her på Foodiee.dk
Han er særligt en stor kender når det kommer til oste og desserter,
Folg ham her på Foodiee!
Foodiee David Dante
Kvinde connoisseur – Mad connisseur – Vin connisseur! David er en levemand. Følg hans vej gennem feinschmekkeri og romancer med smukke kvinder og forførende vine.
Lækre alternative desserter
Seneste foodiees
grøntsagstærte med broccoli og porre
november 9, 2025
Ingen kommentarer
Broccolitærte med porre er en af de mest elskede grøntsagstærter i det danske køkken. Denne smukke og nærende tærte kombinerer den milde, nøddeagtige smag af
kylling med spidskål og kokosmælk
november 9, 2025
Ingen kommentarer
Denne lækre kyllingeret kombinerer saftige kyllingestykker med sprødt spidskål og cremet kokosmælk til en harmoniuds og velsmagende ret, der er perfekt til både hverdage og