Hvorfor en pizzaovn er din bedste investering
En pizzaovn er ikke bare en smart gadget – den giver dig mulighed for at bage ægte napolitansk pizza ved temperaturer op mod 500 °C. Det betyder sprød bund, luftig skorpe og en tilberedningstid på under to minutter. Almindelige ovne kan ikke levere samme resultat, da de mangler den nødvendige intensitet og jævne varmefordeling.
Hvilken type pizzaovn passer til dig?
Der findes flere typer ovne – gas, træ, el og multifuel – og dit valg bør afhænge af, hvor og hvordan du vil bruge den:
- Elektriske ovne til indendørs brug: Kompakte og nemme at styre, men har ofte lavere maksimal temperatur.
- Gas- eller træfyrede ovne til udendørs brug: Hurtig opvarmning og autentisk stenovns smag – perfekt til haven eller terrassen.
- Multifuel modeller: Giver dig frihed til at bruge både gas, træ og kul – en fleksibel løsning for dem, der vil eksperimentere.
Vil du hurtigt danne dig et overblik, kan du se vores guide til den bedste pizzaovn lige her.
Populære modeller på markedet
Ooni Koda 16
En gasdrevet ovn, der opvarmes på få minutter og kan bage en pizza på under 60 sekunder. Ideel til dem, der vil hurtigt i gang uden bøvl med optænding.
Ooni Karu 12 og Karu Pro
Disse multifuel-ovne giver dig mulighed for både at bruge gas og brænde – perfekt til dem, der ønsker fleksibilitet og den klassiske, røgede smag.
Morsø Forno
En ovn med nordisk design og stærk varmefordeling. Den er skabt til udendørs brug og kombinerer både grill- og pizzafunktion.
Cozze el-pizzaovn
Et godt valg til dig, der ikke har udendørsareal. Nem at bruge, stabil temperatur og pladsbesparende i hjemmet.
Witt Etna Rotante
Denne model har en roterende pizzasten og opnår hurtigt meget høje temperaturer. En luksusmodel til seriøse pizzaelskere.
Sådan vælger du din pizzaovn
For at finde frem til den rette model, bør du overveje:
- Formålet med ovnen: Skal den bruges til hygge med familien, eller går du op i præcision og teknik?
- Plads: Har du altan, terrasse eller kun indendørs muligheder?
- Brændstof: Foretrækker du gas, el, træ – eller en kombination?
- Funktioner: Ønsker du digital temperaturstyring, roterende sten eller ekstra isolering?
- Budget: Der findes pizzaovne i alle prisklasser – fra under 2.000 kr. til +10.000 kr.
Uanset hvilket behov du har, kan du finde din næste pizzaovn her, hvor vi har samlet de stærkeste modeller på markedet.
Tips til brug og vedligeholdelse
- Forvarm ovnen i minimum 15–30 minutter for optimal skorpe.
- Brug en pizzaspade og mel/semulje for at undgå, at pizzaen klistrer.
- Rens jævnligt stenpladen og brændkammeret for madrester.
- Vælg en model med isoleret låg for mere effektiv opvarmning og energibesparelse.
Hvilken pizzaovn er den bedste?
Det afhænger helt af dine behov. Hvis du ønsker høj ydeevne og nem betjening, er Ooni Koda 16 en stærk kandidat. Ønsker du at kombinere forskellige brændstoffer og opnå mere fleksibilitet, er Ooni Karu-serien oplagt. Skal det være smukt og stilrent, så kan Morsø Forno være dit nye yndlingsgrej.
Du kan læse meget mere og se vores fulde oversigt over de bedste pizzaovne til hjemmebrug, hvor du også kan sammenligne funktioner og priser.